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Cerca de 15% dos lares dos EUA não se alimentam da maneira correta
 
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08/09/2011

Cerca de 15% dos lares dos EUA não se alimentam da maneira correta

Dietas pouco saudáveis e porções pequenas demais entraram no cálculo. Mais pobres, negros e hispânicos foram os mais afetados

Mais de 17 milhões de lares americanos (14,5%) não conseguiram se alimentar corretamente em 2010, seja porque só tiveram acesso a porções pequenas ou porque se basearam em dietas crônicas pouco saudáveis, informou o governo em um relatório publicado esta quarta-feira.

Os lares que estão perto ou abaixo do limite da pobreza, os que têm apenas um dos pais e os negros ou hispânicos foram os mais afetados, segundo o levantamento do departamento de agricultura (USDA).

Entre eles, 6,4 milhões de lares (5,4%) foram particularmente afetados pela insegurança alimentar, destacou o informe. Em outras palavras, essas pessoas dispuseram de porções menores, dietas insalubres, sofreram fome e perda de peso.

Ainda de acordo com o relatório, 9,8% dos lares com crianças tiveram insegurança alimentar similar, um pouco abaixo dos 10,6% de 2009.

O "estudo destaca o que sabemos, que a segurança alimentar continua sendo um problema grave", disse o vice-secretário do USDA, Kevin Concannon, em audioconferência com jornalistas.

O USDA observou no mês passado que quase 46 milhões de pessoas (um em cada seis americanos) viveram em abril com bônus alimentares do governo.


Autor: Redação
Fonte: France Presse

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