Alunos das escolas estaduais Almirante Barroso e Maria José Mabilde, localizadas na Ilha da Pintada, em Porto Alegre, participaram no dis 05/03, segunda-feira da abertura do Mês da Saúde Escolar, por meio das secretarias de Saúde (SES) e da Educação (Seduc). Na oportunidade, a chef de cozinha Muriel Goldoni Rossi abordou o tema alimentação saudável e ensinou como preparar um prato de macarrão com almôndegas de peixe. 

O evento busca a prevenção da obesidade na infância e na adolescência. Durante este mês, outros temas da saúde serão trabalhados junto aos estudantes, como sexualidade, enfrentamento das drogas e o bullying. Presente ao encontro na Colônia de Pescadores Z-5, na Ilha da Pintada, o secretário Ciro Simoni destacou que a alimentação balanceada é uma forma de prevenir patologias futuras. "Não podemos apenas trabalhar ações para sanar as doenças. Temos que apostar na prevenção para não tê-las, e a alimentação tem um importante papel nisso", afirmou. 

Na preparação do cardápio, a chef contou com a ajuda dos alunos, que auxiliaram no corte dos legumes e na produção das almôndegas. Enquanto isso, eles iam aprendendo não só como se prepara o prato, mas o motivo pelo qual ele é mais saudável do outros. A prevenção da obesidade na infância e na adolescência é um dos temas prioritários do Programa Saúde na Escola. 

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), uma em cada três crianças com idade entre 5 e 9 anos estão com peso acima do recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pelo Ministério da Saúde. Entre os jovens de 10 a 19 anos, uma em cada cinco apresentam excesso de peso. Durante esta semana, escolas das redes estadual e municipal selecionadas por Equipes de Saúde vão promover a medição e pesagem dos alunos, além de trabalhar de forma interdisciplinar o tema Saúde na Escola. 

Até o final do Mês da Saúde, no dia 7 de abril, a proposta é abordar temas específicos a cada semana, de forma descentralizada, nas diferentes regiões do Estado:

5 a 9/03 - Alimentação Saudável 

12 a 16/03 - Sexualidade e vida reprodutiva 

19 a 23/03 - Violência (bullying) 

26 a 30/03 - Protagonismo Juvenil 

02 a 07 de abril - Saúde/Esporte/Alimentação - uma alternativa saudável no enfrentamento às drogas.