Um copo de suco de beterrada pode ajudar a reduzir a pressão, de acordo com um novo estudo da Associação Americana de Hipertensão divulgada na última segunda-feira (15).

O estudo envolveu oito mulheres e sete homens que tinham uma pressão arterial sistólica entre 140 a 159 milímetros de mercúrio e que não tiveram outras complicações médicas e não estavam tomando medicação para pressão arterial. Os participantes bebiam 250 ml de suco de beterraba ou de água contendo uma pequena quantidade de nitrato (substância que tem na beterraba), e teve sua pressão arterial monitorados por 24 horas.

De acordo com a pesquisa, pessoas com pressão alta que beberam 250 ml de suco por dia tiveram redução da pressão arterial. Porém, os médicos disseram que ainda não encontraram elementos que provam que a beterraba pode realmente ser usada como suplemento para a saúde.

A pressão sanguínea é registada como tipicamente dois números. A pressão arterial sistólica, o que é o número mais alto e o mais elevado, mede a pressão nas artérias quando o coração bate. A pressão arterial diastólica e a da parte inferior e a de menor número. Ela equivale a pressão do sangue nas artérias entre os batimentos cardíacos.

Segundo a professora de doenças vasculas da The Barts and The London Medical School, em Londres, Amrita Ahluwalia, no No Reino Unido, o público é informado de que deve comer cinco porções de frutas ou legumes por dia.

—Mas isso pode ser difícil de ser feito. Talvez nós devemos ter uma abordagem diferente para aconselhamento dietético.

A Associação Americana de Coração recomenda que as pessoas comam oito ou mais de frutas e hortaliças todos os dias.