O Nutrition Day (conhecido no Brasil como NutriDia) é uma ação realizada em diversos hospitais do mundo. O estudo tem como objetivo conhecer como os profissionais e os serviços agem em relação aos cuidados nutricionais dos pacientes. Neste ano, a atividade acontecerá no dia 06 de novembro em mais de 40 países.

Cerca de 20 nutricionistas do Hospital Moinhos de Vento estarão envolvidas na coleta de dados. Segundo a nutricionista Rafaela Caron Lienert, do Instituto de Educação e Pesquisa, a atividade contribuirá para comparar os dados da Instituição com os resultados de outros hospitais do Brasil e do mundo. “Além da avaliação nutricional objetiva, cada paciente deve informar sua história nutricional e ingestão alimentar atual. Estas informações visam identificar pacientes desnutridos e, assim, buscar ações que possam melhorar sua condição clínica relacionada a alimentação, o que pode contribuir para a diminuição do risco de infecções e do tempo de internação”.

Entre os objetivos está sensibilizar os profissionais de saúde para os problemas associados à desnutrição intrahospitalar. O projeto salienta, também, a importância e os benefícios dos cuidados nutricionais apropriados para a redução da desnutrição e complicações associadas a esta condição.