A prevalência de obesidade e doença alérgica aumentou entre as crianças durante as últimas décadas e a relação entre essas patologias ainda não havia sido inteiramente elucidada. Aspecto que levou aos pesquisadores National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), Estados Unidos, a estudar tal relação. O NHANES é uma pesquisa administrada periodicamente, com apoio governamental, para avaliar a saúde e estado nutricional de adultos e crianças nos Estados Unidos.
Para a realização do estudo, entre 2005 e 2006, 4.321 crianças de 2 a 19 anos completaram uma entrevista e exames médicos, e 4.269 crianças tiveram suas alturas e pesos medidos. A alergia foi verificada através de dois modos: sintomas alérgicos nos últimos 12 meses e os níveis de IgE (uma marcador de alergia) no soro sanguíneo. O sobrepeso foi definido como entre mais que 85% e menos que 95% do índice de massa corpórea para a idade; e obesidade, como mais de 95% do índice da massa corpórea para a idade.
Os resultados indicaram que os níveis totais médios de IgE foram mais altos entre as crianças obesas e com sobrepeso que entre crianças de peso normal. As crianças obesas ou com sobrepeso revelaram maior possibilidade de alergia ou sensibilização a alimentos.
Assim, os pesquisadores concluíram que a obesidade pode ser um fator de contribuição para uma maior prevalência de doenças alérgicas, especialmente, a alergia alimentar. Segundo eles, a importância dos resultados desta pesquisa é o fato de que se prevenindo a obesidade na infância também se pode prevenir quadros alérgicos, principalmente, os relacionados à alimentação.
A pesquisa citada está para ser publicada, no ano de 2009, no Journal of Allergy and Clinical Immunology. Segundo os autores, esta é a maior pesquisa realizada a respeito, contando com uma amostra significativa. O levantamento e a análise dos dados seguiram rigores metodológicos que permitem que os resultados da pesquisa possam ser devidamente considerados.
Referência
VISNESS, C. M. et al. Association of obesity with IgE levels and allergy symptoms in children and adolescents: Results from the National Health and Nutrition Examination Survey 2005-2006. Journal of Allergy and Clinical Immunology, no prelo.
