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02/03/2011

Dicas

Carnaval com saúde

No verão o corpo pede água e no Carnaval a ingestão de líquidos e os cuidados com a pele devem ser redobrados. A exposição aos raios solares é grande e a chance de ter problemas com desidratação e queimaduras de pele aumenta.

Eu recomendo uma alimentação especial para o feriado mais animado do país:

- Frutas e ervas, como cereja, limão, maçã, tomate e brócolis: diminuem o risco de câncer de pele,
- Vegetais e frutas de forte tom amarelo/laranja e os vegetais de folhas verdes escuras, como cenoura, batatas-doce, abóbora, beterraba, melão, papaia, manga, espinafre, brócolis, couve, escarola e agrião: possuem antioxidantes para a pele que ajudam a deixar um bronzeado bonito e evitam as manchas pós-sol,
- Cacau: possui flavonóides, foto proteção e melhora da superfície da pele e hidratação,
- Chá verde: antioxidante/ foto protetor contra radiação ultravioleta,
- Soja: é anti-carcinogênica para pele e aumenta enzimas antioxidantes,
- Milho e derivados: ajudam a pele ter maior hidratação, além de ser foto protetor,
- Óleos vegetais (amendoim, soja, palma, milho, girassol, etc.) e o gérmen de trigo, as nozes, as sementes, grãos inteiros e os vegetais de folhas verdes: fornecem vitamina E e possuem ação de filtro solar.

Além disso, não esqueçam de beber muita água. Os chás gelados, sucos naturais e a água de coco, podem ajudar a hidratar o organismo também.

Eu recomendo ainda refeições leves, mas bem coloridas. Desta maneira você garante a ingestão de todos os nutrientes e não perde o pique!

Bom Carnaval!

Autor: Daniela Jobst
Fonte: Blog da Daniela Jobst

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