Na última semana, uma pesquisa realizada nos Estados Unidos causou rebuliço ao concluir que tremer de frio pode ajudar a perder peso, quase como um exercício físico. A informação causou arrepios em quem passa horas dentro da academia: será que diminuir um pouco a temperatura do ar-condicionado pode ser uma solução alternativa para ficar mais fininho? Apesar de úteis, as conclusões do estudo realizado pelo australiano Paul Lee, do Instituto de Pesquisas Médicas Garvan, podem cair como uma ducha de água fria nos mais esperançosos.

– Essa não é a maneira mais recomendada de se perder peso. Quando se sente frio, as defesas do organismo são diminuídas, por isso que a gente pega gripe – avalia o endocrinologista e professor Airton Golbert, da Santa Casa de Porto Alegre.

A pesquisa, realizada nos Institutos Nacionais de Saúde americanos, em Washington, diz que tremer de frio e realizar atividades físicas moderadas têm um resultado semelhante: converter tecido adiposo branco (a gordura ruim, que armazena energia no corpo humano) em tecido adiposo marrom (a gordura boa, que, pelo contrário, queima energia para gerar calor). A endocrinologista Patrícia Santafé, do Centro Clínico da PUCRS, explica:

– Esse estudo é uma volta à moda da irisina. A irisina é um hormônio produzido pelos músculos por meio da atividade física frequente. Esse hormônio transforma a gordura branca em gordura marrom. Se a pessoa está em uma temperatura gelada, ela vai tremer, porque não conseguiu manter a temperatura do corpo só por meio da gordura marrom. Essa contratura muscular vai produzir mais irisina, e a irisina vai transformar gordura branca em marrom.

Em outras palavras, Lee explicou a pesquisa à publicação Cell Metabolism, que divulgou o estudo: "Quando sentimos frio, primeiro ativamos a nossa gordura marrom, porque queima energia e emite calor para nos proteger. Quando essa energia é insuficiente, o músculo se contrai mecanicamente, ou treme, gerando calor dessa forma".

Os dois endocrinologistas consultados pela reportagem concordam que o resultado prático dessa pesquisa não é dizer que, a partir de agora, quem quiser perder peso deve passar alguns minutos numa câmara frigorífica. A questão é mostrar mais uma forma com que a atividade física pode ajudar na perda de peso:

– É mais um mecanismo de informação para as pessoas entenderem como é importante a atividade física. Além de queimar gordura branca, os exercícios ainda produzem irisina – indica a médica.

Perceba o que diz Lee na publicação: "Nossa especulação é que o exercício físico imite o ato de tremer, pois há contração muscular durante ambos os processos. E que a irisina estimulada pelo exercício tenha evoluído a partir do ato de tremer de frio". Ou seja, quando corremos para perder peso, estamos só simulando o tremelique do frio, sem que seja necessário... passar frio.