Médico belga Thierry Hertoghe, considerado uma das maiores autoridades do assunto e autor do livro Textbook of Therapy Nutrient, fará conferência no III Congresso Latino-Americano da WOSAAM, que acontece de 11 a 13 de outubro, em São Paulo

Estudos têm demonstrado que os hábitos alimentares e o estilo de vida moderno têm contribuído para o aumento do número de pessoas obesas. Por outro lado, o excesso de peso também tem sua origem na genética, no desequilíbrio hormonal causados por agentes tóxicos existentes no meio ambiente, e ainda na queda dos hormônios sexuais em homens e mulheres, a partir da meia idade. E quais as propostas terapêuticas da medicina moderna para tratar o paciente obeso, e quais as melhores terapias nutricionais a serem seguidas? Estas são duas das questões que o médico belga Thierry Hertoghe irá abordar durante o seminário Metabologia da Obesidade, no primeiro dia do III Congresso Latino-Americano da WOSAAM, que acontece de 11 a 13 de outubro, em São Paulo.

Autor do livro Textbook of Therapy Nutrient, Hertoghe, que é formado pela Universidade Católica de Louvain/Woluwé UCL, na Bélgica, com especialização em Clínica Geral pela Universidade Livre de Bruxelas, apresentará o tema em uma conferência com cerca de sete horas e meia, sendo que, ao final, o médico irá falar ao público sobre o desfecho clínico de casos tratados por ele.

Principais reguladores bioquímicos do metabolismo, os hormônios estão também envolvidos no mecanismo que leva à obesidade. Por isso, Hertoghe mostrará evidências de como o desequilíbrio de hormônios como, por exemplo, o cortisol (ligado ao sistema emocional e que, em níveis elevados ou abaixo do ideal, causa o acúmulo de gorduras em diferentes áreas do corpo), pode levar ao sobrepeso.

O especialista, que também esteve presente na primeira e na segunda edição do Congresso Latino-Americano da WOSAAM, em 2011 e 2012, fará uma análise de modelos de dietas propostas para o tratamento terapêutico da obesidade e seus resultados. Serão apresentadas as dietas paleolítica, do jejum duas vezes por semana, da hiperproteica modificada, e com uso do HCG (Gonadotrofina Coriônica Humana).

As inscrições para o III Congresso Latino-Americano da WOSAAM, I Congresso Internacional da Sociedade Brasileira para Estudos da Fisiologia (Sobraf), VII Simpósio Internacional de Fisiologia Hormonal e Longevidade e II Workshop de Nutrição Bioquímico-Fisiológica podem ser feitas podem ser feitas pelos telefones (85) 3064-1679 ou (85)9992-0175. Os eventos acontecem, de 11 a 13 de outubro, no Hotel Maksoud Plaza, Alameda Campinas, 150, São Paulo. A programação completa pode ser acessada no site http://longevidadesaudavel.com.br/iiicongresso/. Mais informações pelo e-mail congresso@longevidadesaudavel.com.br.