O IMAMA – Instituto da Mama do RS – juntamente ao chef Lúcio Moraes, selecionou uma equipe de dar água na boca, literalmente, para participar do 9º E.Chefs – Encontro de Chefs do Rio Grande do Sul, que acontece dia 4 de maio, no Grêmio Náutico União. O evento reunirá chefs renomados nacional e internacionalmente que servirão seus pratos aos quase mil convidados como forma de colaborar com a arrecadação de verba para a construção da sede própria do instituto. Confira, no final da matéria, a lista completa.
A comissão organizadora do evento, que conta com o chef Lúcio, a presidente do IMAMA, Maira Caleffi, o engenheiro Carlos Alberto Pippi da Motta e sua esposa, Diana, e também com Lauren Caleffi, Rosa Rutta e Xico Schmidt, entre outros, apresentou oficialmente os participantes da área gastronômica e as madrinhas dessa edição no dia 30 de março, na Sociedade Germânia.
SOBRE A NOVA SEDE - A ONG/OSCIPI, que atua no Estado há 17 anos, ocupa, hoje, uma casa emprestada pelo Hospital Moinhos de Vento. O espaço é pequeno para todos os serviços que a entidade oferece, assim como para o número de pessoas que integra sua equipe de colaboradores e de voluntários. A nova sede será construída em terreno cedido pela Prefeitura Municipal de Porto Alegre, localizado na Av. Érico Veríssimo, esquina com a Rua Visconde do Herval, bairro Menino Deus. O projeto de construção da obra está orçado em R$ 3 milhões.
SOBRE O IMAMA – O Instituto da Mama do RS é uma organização sem fins lucrativos, que atua na educação para o diagnóstico precoce do câncer de mama, buscando a melhoria da qualidade de vida da mulher gaúcha. Através de seu trabalho, procura mobilizar a sociedade para a importância dos cuidados com a saúde da mama. Outras informações no site www.imama.org.br
Lista de Chefs confirmados que participarão do evento
Ana Behar – Via Fetuccine
Carlos Kristensen – Restaurante Hashi
Cláudio Solano – Cláudio Solano Gastronomia
Diego Andino – Diego Andino Pâtisserie
Edevaldo Nunes – Restaurante Dado Bier
Jorge Aita – Santo Antônio
Jorge Nascimento – Unisinos
Lori Paulo Cardoso – Restaurante Panorâmico
Lúcio Moraes – Chef Lúcio
Marcelo Jacobi – Restaurante Épico
Maurício Fernan – Restaurante Marco’s
Philippe Remondeau – Chez Philippe
Rogério Priori – Café dos Cataventos
União Cooks – GNU
Chef Zula