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Aliados do coração
 
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25/02/2010

Aliados do coração

Quais são os alimentos que auxiliam a saúde cardíaca?

De acordo com uma pesquisa realizada recentemente pelo Ministério da Saúde, as doenças cardíacas, entre elas infarto de miocárdio, são as principais causas de mortes no país. Em outra pesquisa, desta vez da Secretaria de Vigilância Sanitária, ficou comprovado que as doenças cardiovasculares lideram o ranking da mortalidade no Brasil. Estes resultados assustam, e para que você não tenha que se preocupar com doenças do coração mais tarde, é importante incluir na dieta alimentos que auxiliam na saúde cardíaca. Entre os alimentos indicados por nutricionistas estão: o brócolis (rico em substâncias antioxidantes que previnem o envelhecimento das artérias), as frutas cítricas, entre elas laranja e tangerina, (contém fibras que fazem o coração funcionar bem e vitamina C, que fortalece os vasos sanguíneos) e a maça (que devido ao seu alto teor de potássio evita o acúmulo de gordura na parede dos vasos).

De acordo com Simone Simas, nutricionista da Prolab – Centro Diagnóstico Cardíaco, peixes que contém ômega 3, como salmão, sardinha e robalo previnem consideravelmente doenças cardíacas. A nutricionista recomenda também a ingestão de nozes. “As nozes ajudam a baixar o nível de colesterol no sangue e por apresentarem grande concentração de ácidos graxos, são fontes de energia para o funcionamento do coração”, completa. O azeite e a soja também devem entrar no cardápio: “O ômega 6, presente no azeite baixa a tensão arterial e evita que coágulos se formem nas artérias. Já a soja é altamente benéfica. Contém muita proteína e ferro e é pobre em gordura. O ideal é consumir duas colheres de sopa por dia” diz.

Sobre a Prolab - Centro Diagnóstico Cardiológico

A Prolab – Centro Diagnóstico Cardiológico é um laboratório focado em cardiologia diagnóstica. Inaugurada em 2007, a Prolab alia experiência profissional e tecnologia de ponta com um ambiente agradável. A equipe Prolab, dirigida pela Dra. Ana Cristina Camarozano, é interdisciplinar, sendo formada por médicos cardiologistas, cirurgiões, nutricionistas e profissionais de educação física que juntos buscam uma melhor avaliação e acompanhamento dos pacientes Prolab. Por estar em uma unidade localizada no Hospital Instituto de Medicina e Cirurgia do Paraná, a Prolab oferece ainda facilidade em casos de internamento, além de acompanhamento e orientação para as demais áreas da medicina.


Autor: Imprensa
Fonte: IEME Comunicação

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