Os vencedores da edição 2026 do Concurso de Queijos e Doces de Leite Artesanais do Rio Grande do Sul foram conhecidos nesta sexta-feira, durante cerimônia realizada no Farol Santander, em Porto Alegre. Promovido pela Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios Artesanais (AGL) e pelo Sebrae RS, o concurso reuniu dezenas de agroindústrias familiares e queijarias gaúchas, com mais de 150 produtos inscritos em cinco categorias.

Mais do que reconhecer os melhores produtos da edição, o encontro evidenciou a transformação vivida pela produção artesanal nos últimos anos. O avanço da qualidade técnica, a busca por diferenciação, o fortalecimento das marcas regionais e a presença cada vez mais frequente em premiações nacionais demonstram um segmento em plena consolidação e profissionalização.

As amostras foram avaliadas por 33 jurados especializados, que analisaram aspectos como textura, aroma, sabor, aparência e equilíbrio sensorial. Além das medalhas, os participantes recebem devolutivas técnicas que contribuem para o aprimoramento dos processos produtivos e para a evolução dos produtos inscritos.

"O Sebrae RS acredita muito que a gente tem que valorizar cada vez mais para a tradição, para a cultura, para o fazer do povo gaúcho. Temos produtos de ótima qualidade", Ariel Berti, diretor técnico do Sebrae RS.

Consolidado no calendário da cadeia leiteira artesanal, o concurso também exerce papel importante na construção da identidade queijeira gaúcha. A diversidade de terroirs, tradições familiares e características regionais presentes nas produções locais vem ampliando o reconhecimento do Estado no cenário nacional da gastronomia e dos lácteos artesanais.

Para Aline Balbinoto, o crescimento das agroindústrias familiares reflete um movimento cada vez mais estruturado de qualificação e valorização da produção artesanal. "É muito interessante acompanhar a jornada desses produtores, alguns deles que já tinham participado, mas talvez não tivessem ganhado. Aprenderam, se dedicaram e hoje conquistaram este reconhecimento", comemora.

A programação segue até domingo com a Feira das Queijarias, aberta ao público e com entrada gratuita. Os visitantes podem degustar e adquirir produtos de diferentes regiões gaúchas, além de participar das oficinas de harmonização com queijos, vinhos, cervejas e cafés.

Somada à feira, a agenda inclui seminário técnico, workshops e atividades voltadas à troca de conhecimento entre produtores, especialistas e consumidores, fortalecendo a valorização da cadeia artesanal do leite.

Confira a lista completa de vencedores 

Categoria: Queijo Serrano

Ouro

Agroindústria Bolicho do Chapéu

Queijo artesanal serrano

Agroindústria São Gonçalo

Queijo artesanal serrano

PRATA

Queijaria Vó Cenira

Queijo artesanal serrano

Queijaria Vovô Manoel

Queijo artesanal serrano

Queijaria Pelizzari

Queijo artesanal serrano

Categoria: Queijo Colonial Temperado

OURO

Agroindústria ZAGO

Queijo colonial ao vinho

Laticínios Pipo

Queijo colonial ao vinho

Agroindústria Microqueijaria Todo Dia

Queijo colonial temperado com Chimichurri

Queijaria Somacal

Queijo colonial temperado com Orégano

Laticínios Pipo

Queijo colonial temperado com Orégano

Agroindústria Microqueijaria Todo Dia

Queijo colonial temperado com Salame e Orégano

PRATA

Laticínios Pipo

Queijo colonial temperado com Salame

Queijaria Tradição

Queijo colonial temperado com Orégano

Agroindustria Familiar Laticinios Moccelin

Queijo colonial ao vinho

Categoria: Queijo Colonial

OURO

Agroindústria ZAGO

Queijo colonial

Queijaria Somacal

Queijo colonial

Marlac laticínios ltda

Queijo colonial

Queijaria Tradição

Queijo colonial

Queijaria Fendt

Queijo colonial

PRATA

DORF - produtos lácteos artesanais

Queijo colonial

Categoria: Queijo Autoral

OURO

Queijaria Somacal

Queijo autoral - Queijo Caravaggio

Terroir da Vigia

Queijo autoral de ovelha - Doble Chapa

Canto queijaria

Queijo autoral - Legüero

Camponês - Produtos Artesanais

Queijo autoral - Sete Povos

Alma Queijaria

Queijo autoral - Fernet

Laticínio La Serrana

Queijo autoral de ovelha - Alvorada

Camponês - Produtos Artesanais

Queijo autoral - Missioneiro

Camponês - Produtos Artesanais

Queijo autoral - Vó Maria

Fazenda Três Montes

Queijo autoral - Poente da Fazenda

Queijaria Valbrenta

Queijo autoral - Tilsit

Tempo Naturalmente Queijo

Queijo autoral - Temprano

Camponês - Produtos Artesanais

Queijo autoral - Cinco Divisas

PRATA

Ovelha Arteira

Queijo autoral de ovelha Queijo Fresco de Ovelha

Laticínio La Serrana

Queijo autoral de ovelha - Sentinela

Terroir da Vigia

Queijo colonial - Ovelha

Terroir da Vigia

Queijo autoral de ovelha - Etchêkoa com leite cru

Terroir da Vigia

Queijo autoral de ovelha - Etchêkoa

Queijaria Fendt

Queijo autoral - Lindeiro

Laticínio Ruppenthal

Queijo autoral - Alemão

Fazenda Três Montes

Queijo autoral - Alma da Fazenda

Sítio Esperança

Queijo autoral - Flor da Estância

Fazenda Três Montes

Queijo autoral - Aurora da Fazenda

Categoria: Doce de Leite

OURO

La Beca Produtos Artesanais

Tradicional de Ovelha

Queijaria Alvorada Missioneira

Tradicional

Queijaria Tradição

Tradicional

Estrelat

Tradicional

Pala do Sul

Com Nibs de Cacau

Família Grespan - Doces de Leite

Tradicional Gourmet

Família Grespan - Doces de leite

Tradicional

Madre Pecora

Tradicional de Ovelha

PRATA

Pala do Sul

Com Flor de Sal 

Serviço

Concurso de Queijos e Doces de Leite Artesanais do RS

Feira aberta ao público e com entrada gratuita

Datas: 29, 30 e 31 de maio

Local: Casa de Cultura Mario Quintana – Porto Alegre 

Horários de funcionamento:

Sábado, 30: das 10:00 às 18:30

Domingo, 31: das 10:00 às 18:30