FADERGS arrecada ingredientes para ação solidária
Voluntários também podem se inscrever para preparar galinhada para população carente
A FADERGS está arrecadando ingredientes para a segunda edição da ação social que prepara uma refeição quentinha no inverno para quem tem fome. Para viabilizar a Galinhada Parceira, que será oferecida à população em vulnerabilidade em 2 de setembro, são pedidas doações de alimentos não-perecíveis (arroz) até 30 de agosto e de perecíveis, como frango e vegetais, entre 28 e 31 de agosto. As entregas devem ser feitas na portaria da FADERGS (R. Mal. Floriano Peixoto, 185, Galeria Luza, Centro Histórico - Porto Alegre/RS).
A professora do curso de Nutrição Rochele Boneti destaca que a expectativa é arrecadar ao menos 8kg de frango, para superar a meta de 2022. "No ano passado, distribuímos 200 pratos na Soparceira. Neste ano, como a ação já se realiza em setembro, mês Farroupilha, pensamos em oferecer a galinhada como uma comida típica. É um prato que carrega um elemento afetivo importante, além do nutricional, já que reúne carboidratos e proteínas. A proposta é alimentar, aquecer, mas também aliar gastronomia à Nutrição, proporcionando uma experiência de afeto", explica.
Os alunos de Nutrição estão envolvidos no preparo e realizando os cálculos nutricionais da refeição, que será preparada na cozinha da FADERGS. Também é possível ser voluntário para cozinhar na data, através do link.
Esta edição tem a parceria do grupo PF das Ruas, que já realiza a entrega de alimentação à população carente aos sábados. A distribuição da refeição ocorre entre 8h30 e 12h30, sob o Viaduto Imperatriz Leopoldina (Av. João Pessoa), no nível da Perimetral.
